Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Fresas

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deFresas

Avatar de fly
Receta enviada por fly
1042 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Fresas

Increíble postre de fresas con una reducción de vino que nos va a dejar sin habla. Una receta que los amantes de esta fruta, no se podrán perder.

Recetas de Dulces » Frutas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 17 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Fresas?

  • 500 gr. de fresas
  • 2 tazas de vino tinto
  • 1 naranja
  • Pimienta negra
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Hojas de menta

¿Cómo se prepara Fresas?


Preparamos este delicioso postre de fresa, de manera muy sencilla. Primero cogemos un cazo y añadimos el vino, el zumo de la naranja, la ralladura de la piel de la naranja, un poco de pimienta negra, el azúcar y la rama de canela. Lo ponemos al fuego y dejamos cocer el conjunto, a fuego medio, hasta que el caldo haya reducido unas 3/4 partes del líquido original.

Mientras se prepara la reducción, aprovechamos para lavar muy bien las fresas, para quitarles las hojitas, si las tuvieran, y para laminarlas (o trocearlas, como más nos guste).

Presentamos el postre, colocando algunas fresas en el plato y echando por encima un poco de la reducción del vino. Para adornar, colocamos sobre esto unas hojitas de menta, y ya solo nos quedará disfrutar de estas fresas.

Foto orientativa: twohelmetscooking



La receta de Fresas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Fresas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.